DESIGNWORKS Vol38

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Works24神戸港に立地する調味料の製造工場である。外装は白を基調に緑黄色野菜のイメージをアクセントカラーに使い、ユニークで健康的な企業イメージを表現した。生産ラインの最新技術化・省人化・高衛生管理技術の導入に加え、免震構造や排熱再利用などの人や環境にやさしい独自技術を多く取り込んだ。従業員と見学者のコミュニケーションが期待される3層吹抜けのホールには、食の楽しさを伝える見学エリアを併設し、明るく開放的な最先端の食品工場を実現した。(堀江 渉)キユーピー神戸工場KEWPIE KOBE FACTORYOwner: Kewpie CorporationLocation: Kobe-shi, Hyogo Main Use: FactoryDesign and construction work: Takenaka Corporation·Architects: Wataru Horie, Takahito Sakamoto, Daiki Otake,and Sawa Oyama·Structural: Hirokazu Nozawa, Masato Ono, and Tomonori Shibutani·M&E: Toshimichi Kanesaka, Koichi Seri·Site manager: Atsuhiko KintujiExhibition: Total Media Development Institute Co., LtdSite area: 64,042m2Building area: 7,119m2Total floor area: 32,621m2Construction: Steel, Reinforced concreteNumber of stories: 8 floors above ground, 2 penthouse floorsConstruction term: August 2015 to August 2016建築主：キユーピー株式会社所在地：兵庫県神戸市主要用途：食品製造工場設計施工：竹中工務店・設計：堀江渉・坂本貴仁・大竹大輝　　　　小山沢　・構造：野澤裕和・大野正人・渋谷朋典・設備：金坂敏通・世利公一・作業所長：金辻篤彦展示工事：株式会社トータルメディア開発研究所敷地面積：64,042㎡建築面積：7,119㎡延床面積：32,621㎡構造：柱RC造・梁S造階数：地上8階 塔屋1階工期：本体工事 2015.8～2016.8見学者と従業員のコミュニケーションを誘発する「キユーピーガーデン」22神戸の海を臨む次世代型ファクトリー21This factory for the manufacture of seasonings is located at the Port of Kobe. The white exterior uses green and yellow accent colors to depict vegetables and communicate a unique and healthy corporate image. State-of-the-art technologies, unmanned operations and advanced sanitation control technologies have been introduced to the production lines, and many unique people- and environment-friendly technologies such as a seismic isolation structure and the reuse of waste heat have been incorporated. The three-story atrium hall built to enhance employee and visitor communication also includes a spectator area that is designed to communicate the enjoyment of food. The result is a bright and open state-of-the-art factory for the manufacture of food products. (Wataru Horie)Next-generation type factory that is people- and environment-friendly人や環境に配慮した次世代型ファクトリー