建築作品

直営農場から届く原材料の加工から製造・販売までのプロセスを見せるプラントを併設した菓子店舗です。BARN（畜舎）をモチーフに屋根型を組み合わせた杉板貼りのファサードや素材感のあるインテリアなど、生産地とのつながりを感じさせる設えとしています。外周部の雁木や庇、周辺の緑と呼応するランドスケープにより、建物と街との境界を緩やかにつなぎ、生産地と離れたまちなかにおいて地域に溶け込む新しい農風景を創出しました。