建築作品

中国でのヤクルト新商品の製造工場です。国内外での設計施工経験を活かし、生産性の向上と高品質な食品工場の実現を目指しました。生産の流れに沿って、すべての工程が見える見学ルートを設け、来訪者にヤクルトができる様子をわかりやすく伝え、同時に食品衛生上の安全・安心をアピールできる計画としています。見学ルートの分岐点には、外部の緑が見える窓を配置するなど、ホスピタリティに配慮した設計としました。