フードディフェンス

食品防御（フードディフェンス）の対象となる犯罪の特徴に着目した上で、製造工程と運用を十分に理解し、施設計画にマッチしたセキュリティプランを提案します。

意図的な異物混入･食品汚染を防ぐフードディフェンス

フードディフェンス対策の課題

共連れやなりすましを防ぐ「正確な本人認証」、業務に関係のない従業員の入室を防ぐ「犯罪を誘発しない環境」に加え、食品施設においてはクリーン服を着用した状態での本人確認など「衛生面との両立」が求められます。

当社が考えるフードディフェンス対策

施設計画と一体で検討を進めることにより、エリアの重要度に応じたメリハリのあるセキュリティーレベルを設定するとともに、建築プラン･防犯設備･運用の3つの視点から隙のない防御システムを構築します。

非接触で共連れ･なりすましのない入退管理システム

RF-IDタグを用いた非接触での認証ゲートを構築することで、衛生的な状態の維持を実現しました。RF-IDタグは生体情報と紐づけを行うことでなりすましを防止します。
またゲート通過情報を取得し非権限者侵入時には異常を検出し、共連れを防止します。